鮨　やぐら

何にするか迷ったら、盛り合わせをご注文ください。選び抜かれた旬の魚を使ったお造りが一度にお楽しみいただけます。新鮮なネタは、店主が丁寧に切り出し、見た目にも美味しさを感じられます。魚介の旨味が口の中で広がる贅沢なひと口は、まさに至福の瞬間です。ぜひ一度ご賞味ください。

毎朝仕入れる新鮮な天然物などを使った寿司は、20～30種類の多彩なネタが揃い、旬の味覚もたっぷり楽しめます。魚介の鮮度にこだわり、目の前で店主が丁寧に握る寿司は、素材の旨味を最大限に引き出しています。特に季節ごとのおすすめのネタは、味わい深く、食通のお客様にもご満足いただける一品です。

寿司だけでなく多彩な一品料理も魅力的です。新鮮な旬の魚を使ったお造りをはじめ、豊富な小鉢や焼き物もご用意しております。どの料理も店主が心を込めて仕上げており、素材の味わいを存分に楽しめる一品ばかりです。 旬の食材を活かした料理は、季節感を感じる贅沢な味わいです。